Beschreibung
Anfang Oktober 2021 per Hand gelesen. Maische nur untergetaucht, kein rundpumpen. 15 Monate Lagerung auf der Hefe im 300 Liter Barrique. Abgefüllt am 11.02.2023. Tiefes rubinrot, Brombeere und Lakritze. 5,4 g/l Säure, weiche Tannine. 13,00%Vol. trocken
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